Beiträge von Breiter Paulner

soll aber nicht zum VfR Aalen fahren....

er hat ein Herz für Saarländer...

und er gescheiter als das komplette Forum zusammen...

hat recht und er ist zurück aus Göbelblanca.... .....

freut sich auch, daß Potato Kekse bekommt.

hat recht!

war lange nichtmehr im Forum....

sie schon

In der aktuellen Ausgabe des Werder-Magazins stellt das türkische Gericht Menemen vor.

Zutaten für 4 Personen: 6 Eier, 3 Tomaten, 3 grüne Peperoni (mild), 1 Zwiebel, 2 Stück Sucuk (türk. Knoblauchwurst), 1 TL Paprikapulver (edelsüß), Salz, Pfeffer, Butter

Zubereitung: Die Zwiebel fein hacken. Die Tomaten am Stielansatz kreuzförmig einschneiden und kurz in heißes Wasser legen. Die Haut abziehen und die Tomate in kleine Stücke schneiden. Die Peperoni waschen und in sehr kleine Ringe schneiden. Sucuk in Scheiben schneiden. Die Butter in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebelstücke dünsten, bis sie weich geworden sind, dann die Peperoni, Tomaten und Sucuk zugeben und noch weitere 2-3 Minuten braten. Die Eier zerschlagen und mit Salz, Pfeffer und dem Paprikapulver verrühren. Die Mischung über das Gemüse gießen und mit einer Gabel solange weiterrühren, bis die Masse fest wird. Mit türkischem Fladenbrot servieren.

Quelle: Werder-Magazin

Vielleicht mögen es ja manche, so unter Männern sein....